LANGHE DOC ARNEIS

Origini           La sua terra di origine sono le colline di Langa e Roero, un’area ricca di tradizioni contadine per la coltivazione della vite.

VITIGNO      ARNEIS 100%

VINIFICAZIONE
Raccolta dell’uva a mano,  pressatura soffice e fermentazione dei mosti puliti in acciaio
a temperatura controllata

Note di degustazione:  
colore: giallo paglierino tenue
bouquet: fragrante, aroma di fiori e frutta
sapore: fresco ed elegante

Accostamenti  Indicato come aperitivo e con gli antipasti, ben si accosta a frutti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche. Ottimo con pasta e pizza.
Servire fresco  10-12° gradi