Piemonte doc CHARDONNAY

VITIGNO    CHARDONNAY 100%
                       

VINIFICAZIONE
Raccolta dell’uva a mano,  pressatura soffice e fermentazione dei mosti puliti in acciaio
a temperatura controllata.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
colore: giallo paglierino tenue con riflessi verdolini
bouquet: fresco, con aroma fruttato di mela golden
sapore:   asciutto, fresco. Ben equilibrato

ACCOSTAMENTI:  Indicato come aperitivo e con gli antipasti, ben si accosta a frutti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche. Ottimo con pasta e pizza.
Servire fresco  10-12°C